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香辣大肠的做法

香辣大肠的做法

香辣大肠的食材

    400g大肠

    100g青椒

    适量油

    适量盐

    适量料酒

    适量干红辣椒

香辣大肠的做法

1.所需原料,青椒,大肠 2.青椒洗净切段 3.大肠切成段 4.锅中放油,放入大肠煸炒 5.放入适量的料酒 6.炒到大肠有点变黄,盛出备用 7.锅中放油,放入干红辣椒煸炒出香味 8.放入青椒煸炒 9.青椒有点变软,放入大肠一起煸炒 10.放入适量的盐 11.放入适量的糖 12.放入适量的味精,炒到青椒断生即可

制作小贴士

大肠先炒一下,会把里面的油炒出一部分,大肠吃着就不会很腻了

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