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红烧冬瓜的做法

红烧冬瓜的食材

300g冬瓜

适量油

适量盐

适量味精

适量虾皮

适量酱油

红烧冬瓜的做法

1.所需原料，冬瓜，葱 2.冬瓜洗净去皮切成块 3.锅中放油，放入葱段炒香 4.放入冬瓜翻炒2分钟 5.放入适量的虾皮 6.加入适量的水 7.放入少许酱油 8.放入少许盐 9.放入适量的味精，烧到冬瓜成熟即可

制作小贴士

红烧冬瓜最好选用这种小冬瓜，烧出来比较好吃

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