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干烧土豆肉的做法

干烧土豆肉的食材

200g土豆

200g肉

50g青椒

适量油

适量盐

适量姜片

适量糖

适量味精

干烧土豆肉的做法

1.所需原料，青椒，土豆，肉 2.辣椒洗净切块 3.土豆洗净切块 4.肉洗净切块 5.锅中放水，放入切好的肉焯水 6.焯好水的肉捞出备用 7.锅中放油，放入焯好水的肉煸炒 8.煸炒到肉变成微黄色， 9.放入切好的土豆块一起翻炒 10.放入适量的盐 11.放入适量的糖 12.放入适量的料酒 13.放入适量的老抽 14.放入适量的水，大火烧开改小火烧20分钟 15.即可出锅装盘

制作小贴士

肉放入锅中炒到变成微黄色，可以把肉中的油倒出来一部分，吃着不油腻

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