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豇豆焖面的做法

豇豆焖面的食材

200g五花肉

500g面条

200g豇豆

适量油

适量盐

适量味精

适量酱油

豇豆焖面的做法

1.所需原料，蒸好的面条，豇豆，五花肉 2.五花肉洗净切片 3.豇豆洗净切成段 4.锅中放油，放入切好的肉片翻炒到肉变色 5.放入豇豆翻炒均匀 6.倒入适量的料酒 7.倒入适量的老抽 8.加入适量的水 9.翻炒均匀，放入适量的盐 10.放入适量的味精，翻炒3分钟 11.把面条放到锅中，盖在菜的上面 12.盖上锅盖，小火焖2分钟，汤汁基本收干 13.即可出锅装盘

制作小贴士

加水的时候要加到基本和菜平，不能太少，
焖的时候要小火，火大了汤汁很快就收干了，面条还很硬

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