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空心菜杆炒肉的做法

空心菜杆炒肉的做法

空心菜杆炒肉的食材

    500g空心菜

    150g瘦肉

    适量油

    适量盐

    适量料酒

    适量糖

    适量蒜

空心菜杆炒肉的做法

1.所需原料,空心菜,肉 2.空心菜去叶子,洗净切成段 3.肉洗净切丝 4.锅中放油,放入肉丝煸炒 5.煸炒到肉丝变色,倒入料酒 6.炒好的肉丝盛出备用 7.锅中放油,放入蒜片炒香 8.倒入空心菜杆煸炒 9.炒到空心菜杆变成翠绿色,放入炒好的肉 10.翻炒均匀,放入盐 11.放入适量的糖 12.即可出锅装盘

制作小贴士

空心菜杆很容易成熟,不用炒很长时间

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