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玉米面馒头的做法

玉米面馒头的做法

玉米面馒头的食材

    200g玉米面

    300g面粉

    适量糖

    适量酵母

玉米面馒头的做法

1.面粉,玉米面,白糖,放入容器中 2.酵母用温水化开 3.酵母加入面粉中活成软硬适中的面团,放到温暖处发酵 4.面团发酵到两倍大 5.取出,揉匀,醒20分钟 6.醒好的面团,搓成长条,揪成大小合适的剂子 7.揉成一个圆馒头 8.馒头全都揉好后,盖上保鲜膜,再醒20分钟 9.即可出锅

制作小贴士

蒸的时间根据馒头的大小来定

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