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豆渣炒鸡蛋的做法

豆渣炒鸡蛋的食材

100g豆渣

1个鸡蛋

适量油

适量盐

适量味精

适量葱

豆渣炒鸡蛋的做法

1.早上打豆浆剩的豆渣适量 2.葱洗净切末 3.鸡蛋打到碗中打散备用 4.锅中放油，放入鸡蛋煸炒到熟 5.炒好的鸡蛋盛出备用 6.锅中放油，放入葱花炒香 7.倒入豆渣翻炒2分钟 8.倒入炒好的鸡蛋一起翻炒 9.放入适量的盐 10.即可出锅中盘

制作小贴士

豆渣水分很大，要多炒一会，炒的干一点会很香

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