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香椿鸡蛋饼的做法

香椿鸡蛋饼的食材

100g香椿

3个鸡蛋

适量油

适量盐

香椿鸡蛋饼的做法

1.香椿洗净切碎 2.鸡蛋打到碗中打散备用 3.切碎的香椿放入盛有鸡蛋也的碗中 4.搅拌均匀 5.放入少许的盐，搅拌均匀 6.锅中放油，倒入香椿蛋液，轻轻地晃动锅子，使蛋液铺满锅底 7.两面都煎成金黄色即可出锅，且块装盘

制作小贴士

翻面的时候不是很容易容易翻散，轻轻地翻动

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