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红烧面筋的做法

红烧面筋的食材

250g油炸面筋

30g水发黑木耳

30g黄瓜

适量油

适量盐

适量酱油

适量白糖

适量味精

红烧面筋的做法

1.买来的油炸面筋 2.黄瓜洗净切片 3.黑木耳泡好后洗净切片 4.炒锅放油，放入葱花炒香 5.放入黑木耳煸炒一分钟 6.加入适量的水 7.放入适量的盐 8.放入适量的糖 9.放入适量的味精 10.放入适量的酱油 11.大火烧开，倒入面筋，煮1分钟 12.汁收的基本干，即可出锅装盘

制作小贴士

面筋刚放入时会漂在上面，煮一分钟后，面筋吸收汤之后就会下沉

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