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杏鲍菇烧鸡块的做法

杏鲍菇烧鸡块的做法

杏鲍菇烧鸡块的食材

    300g杏鲍菇

    300g鸡肉

    50g青椒

    适量油

    适量盐

    适量味精

    适量糖

    适量酱油

杏鲍菇烧鸡块的做法

1.杏鲍菇洗净切成块 2.青椒洗净切块 3.鸡肉洗净剁成块 4.锅中放水,放入鸡块焯水 5.焯好水的鸡块盛到碗中备用 6.锅中放油,放入鸡块煸炒 7.放入适量的料酒 8.放入杏鲍菇 9.放入青椒块一起翻炒 10.放入适量的酱油 11.放入适量的盐 12.放入适量的糖 13.放入适量的味精 14.汤汁收干即可出锅装盘

制作小贴士

不用放太多的水,杏鲍菇炒的时候会出一部分水

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