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茶树菇肉丸汤的做法

茶树菇肉丸汤的做法

茶树菇肉丸汤的食材

    150g肉末

    50g茶树菇

    80g豆腐

    适量油

    适量盐

    适量味精

茶树菇肉丸汤的做法

1.肉末放到碗中放入盐,味精,糖,料酒 2.葱洗净切末 3.加入适量的葱末搅拌成馅 4.茶树菇去根洗净撕成条 5.豆腐洗净切成块 6.锅中放入适量的水, 7.用手把肉馅挤成丸子放入锅中 8.锅中的水开后撇去浮沫 9.放入茶树菇 10.放入豆腐 11.再次开时加入盐 12.即可出锅装盘

制作小贴士

多煮一会可以是豆腐更入味

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