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糯米丸子的做法

糯米丸子的食材

100g糯米

250g肉

适量油

适量盐

适量玉米

适量味精

适量糖

适量料酒

糯米丸子的做法

1.糯米加入适量的水浸泡 2.肉洗净剁成肉末 3.剁好的肉末放到碗中，放入适量的盐，味精，料酒，糖，葱末，玉米搅拌上劲 4.搅好的肉馅 5.泡好的糯米，把水倒掉 6.肉馅挤成肉丸放入糯米中，均匀的沾上糯米 7.粘好糯米的肉丸，放在盘中 8.蒸好的糯米丸出锅即可使用

制作小贴士

糯米要提前泡好，
锅中的水烧开后再放做好的糯米丸

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