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虾皮葱花饼的做法

虾皮葱花饼的做法

虾皮葱花饼的食材

    200g面粉

    20g虾皮

    20g葱花

    1个鸡蛋

    适量油

    适量盐

虾皮葱花饼的做法

1.面粉放到碗中,放入虾皮,葱花,打入一个鸡蛋 2.加入适量的水和盐,搅拌成糊状,醒5分钟 3.锅中放油,倒入搅好的面糊,轻轻晃动炒锅,使面糊均匀的摊在锅底 4.等到四周的饼微微翘起就可以翻面 5.烙熟的饼切块装盘即可

制作小贴士

面糊要顺一个方向搅拌,里面的疙瘩容易搅开

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