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素炒西葫芦的做法

素炒西葫芦的食材

500g西葫芦

适量油

适量盐

适量味精

适量醋

素炒西葫芦的做法

1.西葫芦洗净切片 2.葱洗净且成小段 3.锅中放油，放入葱炒香 4.倒入切成片的西葫芦翻炒 5.放入适量的醋，翻炒均匀 6.炒到西葫芦断生即可出锅装盘

制作小贴士

醋要早放，可以保持西葫芦一直很脆，

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