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手撕包菜的做法

手撕包菜的食材

500g包菜

适量油

适量盐

适量辣椒

适量醋

适量糖

手撕包菜的做法

1.所需原料，包菜，蒜，辣椒，花椒 2.包菜洗净，用手撕成大片 3.白菜梗和叶子分开放 4.锅中放油，煸香蒜片 5.放入辣椒和花椒炒香 6.放入白菜梗炒至变软 7.倒入包菜叶一起煸炒 8.放入盐，糖，味精翻炒均匀 9.即可出锅装盘

制作小贴士

醋要最后放，不然包菜会变黄

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