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蒜薹炒皮肚的做法

蒜薹炒皮肚的做法

蒜薹炒皮肚的食材

    300g蒜薹

    150g皮肚

    适量油

    适量盐

    适量糖

    适量味精

蒜薹炒皮肚的做法

1.皮肚用凉水泡发,(大概需要1个多小时) 2.蒜薹洗净切段备用 3.锅中放水,水开后倒入泡软的皮肚,稍煮一下 4.煮好的皮肚切丝备用 5.锅中放油,放入切好的蒜薹,煸炒 6.放入适量的盐,翻炒均匀 7.盛出备用 8.锅中放油,放入切成丝的皮肚 9.翻炒均匀,加入适量的盐,翻炒2分钟 10.翻炒均匀即可出锅

制作小贴士

皮肚是干的,需要提前泡好

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