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凉拌绿豆芽的做法

凉拌绿豆芽的做法

凉拌绿豆芽的食材

    200g绿豆芽

    50g胡萝卜

    100g菠菜

    适量辣椒油

    适量盐

    适量味精

    适量醋

    适量生抽

凉拌绿豆芽的做法

1.所需原料,菠菜,胡萝卜丝,绿豆芽 2.锅中放水,洗净后的绿豆芽焯水 3.捞出豆芽后,把胡萝卜丝焯水 4.焯好水的绿豆芽,胡萝卜丝放入凉水中过凉 5.锅中放水,水开后加入一点盐,放入菠菜焯水 6.焯好水的菠菜放入凉水中过凉 7.倒入盘中,再放上辣椒油即可

制作小贴士

焯菠菜的时候,放一点盐,可以使菠菜颜色更翠绿

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