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豆腐皮烧肉的做法

豆腐皮烧肉的食材

250g五花肉

200g豆腐皮

适量油

适量盐

适量料酒

适量老抽

适量糖

适量味精

豆腐皮烧肉的做法

1.所需原料，五花肉，豆腐皮 2.豆腐皮洗净切成长条 3.把豆腐皮打成节 4.锅中放入放入五花肉稍煮一下 5.煮好的五花肉切片备用 6.锅中放油，放入糖炒成糖色 7.放入五花肉迅速翻炒，是五花肉均匀上色 8.加入适量的水，放入豆腐皮，盐，味精，老抽，糖，料酒大火烧开，改小火焖煮20分钟 9.收到汁水基本干了，就可出锅装盘

制作小贴士

五花肉提前要煮一下，可以去腥

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