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竹笋炒肉片的做法

竹笋炒肉片的食材

500g竹笋

300g五花肉

100g胡萝卜

适量油

适量盐

适量糖

适量味精

竹笋炒肉片的做法

1.所需所有原料 2.胡萝卜切片，竹笋切片 3.切好的竹笋，放入开水锅中焯水 4.焯好水的竹笋，肉切片 5.锅中放油，煸炒肉片，放入料酒 6.炒到竹笋成熟，放入味精，即可

制作小贴士

竹笋炒的时候要先焯水，要不然会有涩味

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