草莓麦芬的做法
草莓麦芬的食材
100g低筋面粉
80g草莓
4g泡打粉
50ml植物油
65g牛奶
1个鸡蛋
60g细砂糖
草莓麦芬的做法
1.植物油、牛奶、鸡蛋把三样材料加一起搅拌均匀。 2.再加入白砂糖一起搅拌。 3.再把草莓切丁,放一起搅拌均匀。 4.再把低粉过筛到碗里。 5.最后全部搅拌均匀,至表面无颗粒为止。 6.准备好马芬杯子。把马芬液倒进去,8分满即可。 7.最后的成品。制作小贴士
1、拌好的面糊需要尽快放入烤箱烘烤。
2、纸杯不要装太满,否则烘烤的时候容易溢出来。
3、草莓表面粗糙,不易洗净,用淡盐水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。
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