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鸡蛋青菜面的做法

鸡蛋青菜面的做法

鸡蛋青菜面的食材

    100g面条

    适量油

    适量盐

    1个鸡蛋

    适量青菜

    适量猪肉

鸡蛋青菜面的做法

1.鸡蛋青菜面的做法第1步图示面条,鸡蛋,青菜,肉片 2.鸡蛋青菜面的做法第2步图示水煮开下面条 3.鸡蛋青菜面的做法第3步图示用筷子划开 4.鸡蛋青菜面的做法第4步图示放适量盐,这样煮出来的面条才入味 5.鸡蛋青菜面的做法第5步图示面条煮过芯捞起 6.鸡蛋青菜面的做法第6步图示过冷水冲洗下 面条会比较爽口 7.鸡蛋青菜面的做法第7步图示煎鸡蛋 8.鸡蛋青菜面的做法第8步图示鸡蛋煎凝固了,锅里放适量水(做汤底) 9.鸡蛋青菜面的做法第9步图示水煮开了下青菜,肉片 下饭网,xiafan.com.cn
(肉片用生粉,生抽拌过的,这样会嫩滑些)
10.鸡蛋青菜面的做法第10步图示煮熟肉片放适量盐调味即可关火
因为有鸡蛋,肉片一起煮,所以不用其他增味剂,汤已经很清甜的啦,吃点健康少添加调味料
11.鸡蛋青菜面的做法第11步图示倒入汤汁就可以上桌啦

制作小贴士

煮面条时放点盐,面条入味,也不易煮烂
煮好的面条过下冷水 面条会爽口些

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