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茼蒿炒油豆腐的做法

茼蒿炒油豆腐的食材

200g茼蒿

50g油豆腐

适量油

适量盐

适量蚝油汁

茼蒿炒油豆腐的做法

1.茼蒿摘洗干净，油豆腐切段。 2.锅中倒油，姜爆香，倒入茼蒿大火翻炒1分钟 3.倒入油豆腐大火翻炒1分钟 4.放一勺盐，一勺鸡精翻炒均匀即可

制作小贴士

茼蒿炒时易出水，所以全程大火炒制不怕粘锅。

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