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菠菜肥牛卷的做法

菠菜肥牛卷的食材

200g肥牛卷

100g菠菜

100g金针菇

适量油

适量盐

适量干辣椒

2大勺红油辣酱

菠菜肥牛卷的做法

1.准备材料，菠菜洗净切大段，金针菇洗净。 2.锅中倒油烧热，放入两大勺红油辣酱，炒出红油放适量水烧开后依次放入金针菇 3.依次放入菠菜烧开。 4.放少许盐，鸡精调味。

制作小贴士

菠菜可以先放入开水中烫一下，也可以不烫。
肥牛卷易熟，不要久烧。

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