草莓荔枝鸡丁的做法
草莓荔枝鸡丁的食材
300g鸡腿肉
100g草莓
100g荔枝
20g新豌豆
1大勺番茄酱
5g糖
1小勺白醋
草莓荔枝鸡丁的做法
1.草莓洗净切丁,荔枝去皮去核,豌豆用水煮一下2.鸡腿去骨,切丁加盐 淀粉 料酒搅拌均匀腌制10分钟
3.番茄酱 淀粉 水 糖 白醋搅拌备用
勾兑成碗汁 4.锅中放油,倒入鸡丁煸炒至肉色变白捞出
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5.下入鸡丁翻炒,再加入荔枝 草莓 豌豆翻炒均匀即可
制作小贴士
鸡肉要选用鸡腿肉。鸡腿肉很嫩滑
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