四季豆炒肉丝的做法
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四季豆炒肉丝的食材
300g四季豆
200g瘦肉
适量食油
适量食盐
适量蚝油
适量生粉
8g干红椒
四季豆炒肉丝的做法
1.
瘦肉切丝，用食油、生粉、蚝油腌制。
2.
四季豆洗净去筋斜切丝
3.
干红椒剪段。
4.
热油锅，倒入瘦肉炒至变色铲起备用。
5.
四季豆全熟时倒入肉丝和干红椒翻炒，蚝油调味即可。
制作小贴士
四季豆要炒熟才可食用。
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