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荠菜饺子的做法

荠菜饺子的食材

700克猪肉

500克荠菜

200克韭菜

适量油

适量盐

适量糖

适量料酒

荠菜饺子的做法

1.所需食材，猪肉末，荠菜，韭菜 2.荠菜摘洗干净，下入锅中焯水 3.焯好水的荠菜备用 4.韭菜切碎，荠菜剁成末 5.猪肉末加盐，味精，糖，料酒，适量水搅拌 6.搅好的肉里放入，韭菜，荠菜，拌成饺子馅 7.面粉中加入少许盐 8.和成面团，醒10分钟 9.醒好的面，搓成长条 10.下成剂子 11.擀好的饺子皮 12.包好的饺子 13.煮好的饺子，再来点醋，很好吃呀

制作小贴士

拌饺子馅时放点糖，很提鲜

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