香椿炒蛋的做法

香椿炒蛋的食材

400g香椿

6个鸡蛋

适量油

适量盐

香椿炒蛋的做法

1.选购香椿，这样的香椿比普通的香椿相比起来，更容易让人接受 2.将香椿过水洗净浮灰之后把鸡蛋打入容器里 3.将蛋打散之后与香椿一起搅拌，直至香椿和蛋液充分溶合 4.锅内烧油至六七成热时，将香椿蛋白液倒入锅内进行烹调 5.将烹调好的香椿炒蛋盛盘上桌享用啦

制作小贴士

因为香椿有股味道，所以不适合这口味的朋友请慎用

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