红烧栗子鸡翅的做法
红烧栗子鸡翅的食材
500g鸡翅
200g栗子
适量油
适量盐
适量葱
适量姜
适量酱油
适量糖
适量八角
红烧栗子鸡翅的做法
1.鸡翅中洗净,控干水;葱切段,姜切片 2.栗子用水煮熟,剥去外皮待用 3.锅内油热后下白糖炒 4.糖色炒好后放入鸡翅,继续炒上色后 5.倒入少许酱油 6.放入葱姜继续炒入味 7.放入八角,倒入清水中火炖;8.加盐收汁即可出锅装盘
制作小贴士
也可以用生栗子,但放入栗子的时间在提前
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