芝士焗杏仁西蓝花的做法
芝士焗杏仁西蓝花的食材
西蓝花200g
杏仁片20g
大蒜片20g
牛奶2大勺
鲜奶油2大勺
盐1/2小勺
芝士粉1大勺
红黄甜椒适量
芝士焗杏仁西蓝花的做法
1.牛奶、奶油和盐放进小碗,搅拌均匀成酱汁; 2.大蒜切片;青红甜椒分别切下一小片,切成小粒; 3.西蓝花洗净掰成小朵,入沸水锅中汆烫至水再次沸腾; 4.立即冲洗过凉; 5.将西蓝花摆进烤盘; 6.撒上蒜片和甜椒粒;均匀浇上酱汁; 7.撒上杏仁片,并均匀撒上芝士粉; 8.放进预热180度的烤箱内,焗烤10分钟即可。制作小贴士
1、烤箱要提前预热,达到了设定的温度再把烤盘放进去,否则会烤糊;
2、也可以用芝士片或披萨芝士,都很好吃的;
3、谨慎用盐,因为芝士本身是有咸味的。
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