姜汁可乐鸡翅的做法
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姜汁可乐鸡翅的食材
鸡翅400g
可乐500g
油适量
盐适量
料酒适量
姜汁可乐鸡翅的做法
1.
热锅加油，将鸡翅翻炒
2.
加入生抽、料酒将鸡翅炒至变色
3.
将可乐在热锅中煮开，加入姜片煮出姜味
4.
加入炒好的鸡翅
5.
大火煮开后转中火
6.
直到水分减少，最后大火收汁
制作小贴士
1、可乐不仅上色，还能增加色泽，所以没有放糖
2、加入了姜片，跟可乐先煮开，不仅能去腥味，还能提味，所以没有放鸡精
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