关于我们 联系我们

当前位置: 网站首页 > 美味菜谱 > 米面豆腐类 > 油豆腐 >  油豆腐塞肉的做法 我要收藏

油豆腐塞肉的做法

油豆腐塞肉的做法

油豆腐塞肉的食材

    油豆腐250g

    猪肉糜200g

    油适量

    盐适量

    料酒适量

    糖适量

    鲜抽适量

    葱适量

    姜适量

    鸡精适量

油豆腐塞肉的做法

1.油豆腐塞肉的做法第1步图示准备好油豆腐
猪肉糜用盐,糖,料酒,姜末,葱末搅拌好。
2.油豆腐塞肉的做法第2步图示油豆腐用筷子戳一个孔,把肉糜塞进油豆腐 3.油豆腐塞肉的做法第3步图示加些盐,大火煮至汁稠,加鸡精煸匀,撒些葱花即可。

制作小贴士

油豆腐是豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高. 猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。油豆腐是豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等,铁、钙的含量也很高.

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

免责声明: 本站菜谱来源于互联网或个人分享,其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请网友仅作参考,并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益,请联系我们予以更正。联系邮箱:1806606936@QQ.com

油豆腐塞肉的相关菜谱