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奶酪夹心面包的做法

奶酪夹心面包的做法

奶酪夹心面包的食材

    高筋粉300g

    鸡蛋1个

    糖10g

    水150g

    酵母粉3g

    玉米油40g

    盐2g

    自制奶酪100g

    糖20g

    黄油20g

    小麦胚芽10g

奶酪夹心面包的做法

1.奶酪夹心面包的做法第1步图示主料中的所有材料加入面包机中,启动和面程序 2.奶酪夹心面包的做法第2步图示一个程序结束后,再启动一次,我的面包机一次是20分钟,共40分钟。最后把面和到扩展阶段 3.奶酪夹心面包的做法第3步图示可以拉出薄薄的膜 4.奶酪夹心面包的做法第4步图示盖上保鲜膜发酵至2倍以上大 5.奶酪夹心面包的做法第5步图示排气分剂,盖上保鲜膜松弛15分钟 6.奶酪夹心面包的做法第6步图示奶酪中加入软化的黄油和白糖 7.奶酪夹心面包的做法第7步图示再加一点小麦胚芽,以吸收烤制时溶化的糖 8.奶酪夹心面包的做法第8步图示搅拌均匀,即成奶酪馅 9.奶酪夹心面包的做法第9步图示把松弛好的面剂压扁,包入适量的奶酪馅 10.奶酪夹心面包的做法第10步图示包严实,收口向下放入模具中 11.奶酪夹心面包的做法第11步图示送人烤箱,保湿发酵至2倍大小,刷上蛋液,撒上芝麻 12.奶酪夹心面包的做法第12步图示烤好的面包

制作小贴士

自己做了奶酪,做了些果汁后还留了一些,就用来做面包吃。奶酪夹心的面包,咬到奶酪时满口都是奶酪香,很好吃的。 奶酪是奶的浓缩,是牛奶的精华,营养价值很高,特别适合正在长身体的儿童,而且自己做的奶酪没有任何添加剂,放心、美味又营养,还不赶快动手做给你的孩子吃。自己做了奶酪,做了些果汁后还留了一些,就用来做面包吃。奶酪夹心的面包,咬到奶酪时满口都是奶酪香,很好吃的。
奶酪是奶的浓缩,是牛奶的精华,营养价值很高,特别适合正在长身体的儿童,而且自己做的奶酪没有任何添加剂,放心、美味又营养,还不赶快动手做给你的孩子吃。

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