蒜蓉娃娃菜的做法
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蒜蓉娃娃菜的食材
娃娃菜1棵
油适量
盐适量
蒜头适量
姜片适量
蚝油适量
蒜蓉娃娃菜的做法
1.
娃娃菜一片片剥开，洗干净。放在一边沥干水
2.
锅里烧一锅水，放入姜片，水开后放入娃娃菜焯水
3.
加入盐，
4.
焯熟后用筷子夹到碟子上摆齐
5.
把做好的蒜蓉倒在娃娃菜上。锅里留底油，放少许清水或用高汤，加少许盐调味，煮开后浇在娃娃菜上面
制作小贴士
我最讨厌煮菜之类的，不是因为不好吃，是清洗真麻烦。我人生最怕虫，所以我洗菜是一片一片叶子看过有没有虫子再洗，呵呵，有耐心吧~可能最少也得二十多分钟吧洗个菜。这娃娃菜也不怕的，不像别的菜那么难搞~我做过蒸的娃娃菜，不熟呀里面~还是水煮好再放蒜蓉吧，也挺简单好吃的我最讨厌煮菜之类的，不是因为不好吃，是清洗真麻烦。我人生最怕虫，所以我洗菜是一片一片叶子看过有没有虫子再洗，呵呵，有耐心吧~可能最少也得二十多分钟吧洗个菜。这娃娃菜也不怕的，不像别的菜那么难搞~我做过蒸的娃娃菜，不熟呀里面~还是水煮好再放蒜蓉吧，也挺简单好吃的
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