虾仁黄秋葵的做法
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虾仁黄秋葵的食材
黄秋葵8个
虾仁50g
胡萝卜半根
油适量
盐适量
鸡精适量
葱花适量
虾仁黄秋葵的做法
1.
黄秋葵焯水两三分钟。
2.
焯完水的黄秋葵切成段，虾仁是自己买的虾自己剥的，去掉虾线。
3.
锅里放少许油，油热后放虾仁滑炒几下。
4.
放黄秋葵和胡萝卜，翻炒至熟。
5.
加盐，鸡精调味。
6.
成品图。
制作小贴士
这道菜，尽量少有少盐，清单为主，不要破坏了本身黄秋葵的清香味。
炒的时候大火快炒，尽量保持食物本身的颜色和营养。
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