当归枸杞小鲨鱼汤的做法
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当归枸杞小鲨鱼汤的食材
小鲨鱼1条
油适量
盐适量
枸杞适量
当归适量
醋适量
姜适量
当归枸杞小鲨鱼汤的做法
1.
鲨鱼洗净，切块。
2.
热油，把姜丝煸香。
3.
放入鲨鱼快，两面稍微煎一下。
4.
倒入醋。
5.
倒入事先浸泡过的枸杞，当归。
6.
加入适量水，把鱼煮熟，调入适量的盐，即可。
制作小贴士
枸杞和当归要事先浸泡，不然跟水同时放的话，鱼肉熟了，当归还没煮开。
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