小米蛋黄粥的做法
小米蛋黄粥的食材
小米50g
蛋黄1个
青菜适量
盐适量
小米蛋黄粥的做法
1.小米洗净 2.将小米放入内胆里,加水八分满清水 3.把内胆放入小电锅里 4.选择快炖 5.盖上盖慢慢地煲去吧。 6.差不多两个小时了,粥很粘很稠了,备好一个蛋黄 7.把蛋黄加入锅内 8.加入青菜末。 9.煮五分钟之后,加入适量盐,拌匀即可。 本文来自下饭网xiafan.com.cn制作小贴士
1、你要选择新鲜的小米,不能是陈米,陈米味道会差很多。
2、防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要。
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