秋葵汤的做法
秋葵汤的食材
秋葵200g
油适量
盐适量
鸡蛋适量
枸杞适量
香油适量
虾米适量
秋葵汤的做法
1.准备好秋葵、鸡蛋和虾米 2.鸡蛋加盐打散 3.锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟 4.取出切成小段 5.锅内放适量的油放虾米炒一下后放水 6.煮开 7.下秋葵 8.煮开后放打散的鸡蛋 9.放几粒枸杞和盐关火后放香油制作小贴士
秋葵焯水的时候往水中加几滴食用油,并在1分钟内快速捞出,这样色泽会更好。
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