西葫炒粉皮的做法
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西葫炒粉皮的食材
西葫芦200g
绿豆粉皮50g
油适量
盐适量
葱末适量
蚝油适量
酱油适量
西葫炒粉皮的做法
1.
西葫芦对半切开，切片
2.
粉皮泡透
3.
坐锅，放油，爆香葱末
4.
倒入西葫芦片
5.
翻炒一会儿
6.
放入粉皮，继续翻炒
7.
放蚝油、酱油、盐
8.
炒至粉皮熟透即可出锅
9.
装盘
制作小贴士
粉皮可用温水泡透，炒的时候省事儿。
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