香菇蒸排骨的做法
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香菇蒸排骨的食材
排骨1条
油适量
盐适量
香菇4个
番薯粉适量
蚝油适量
酱油适量
香菇蒸排骨的做法
1.
新鲜的排骨，泡在温水里。慢慢洗干净。然后再沥干水。
2.
放上番薯粉 蚝油 酱油搅拌搅拌
腌至半个钟 3.
香菇 用温开水浸泡半个钟。4.
把香菇切成细长的丝放在不锈钢盆中间。
5.
腌好的排骨依次排好在盆边边。 copyright xiafan.com.cn
6.
放入高压锅。设置时间为：二十分钟。
7.
蒸好的排骨。搅拌搅拌。 8.
倒入瓷碗里，准备上桌。放上几粒杞子点缀一下。
制作小贴士
如果是电高压锅，蒸的时间为二十分钟即可。
建议用不锈钢盆来蒸，比较容易蒸熟。
等蒸好后再转入瓷碗，搅拌搅拌，把盆下面的汤汁彻底搅拌到排骨里面去。
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