香菇肉片的做法
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香菇肉片的食材
香菇500g
牛肉70g
油适量
盐适量
葱30g
湿淀粉适量
香菇肉片的做法
1.
香菇去蒂洗净
2.
肉切片，香菇切成斜刀片、切葱花
3.
锅内放水，水开后将切好的香菇倒入，焯大约二分钟左右捞出装盘
4.
油锅热后放入肉片
5.
加酱油
6.
将焯好的香菇倒入翻炒
7.
加葱花、盐翻炒
8.
倒入湿淀粉勾芡
9.
完成
制作小贴士
香菇要煮一会才好吃
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