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香菇炒鸡蛋的做法

香菇炒鸡蛋的做法

香菇炒鸡蛋的食材

    香菇200g

    鸡蛋2个

    香肠1根

    植物油适量

    食盐适量

    儿童酱油适量

    香油适量

香菇炒鸡蛋的做法

1.香菇炒鸡蛋的做法第1步图示香菇去蒂,洗净,切薄片。
2.香菇炒鸡蛋的做法第2步图示鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。 3.香菇炒鸡蛋的做法第3步图示香肠切成丁,备用。

4.香菇炒鸡蛋的做法第4步图示锅置火上,倒油烧热,倒入蛋液炒至嫩黄色,将其盛出备用。
5.香菇炒鸡蛋的做法第5步图示锅内倒油,烧至七八成热时,放入香菇片、香肠煸炒几下。
本文来自下饭网xiafan.com.cn

6.香菇炒鸡蛋的做法第6步图示加盐和少许酱油调味,翻炒两三分钟后倒入鸡蛋炒匀,淋入香油即可。





制作小贴士

虽然香肠可开胃助食,但因含有一定量的亚硝酸钠,儿童不宜多吃。吃香肠时,搭配一些新鲜蔬菜,可以消除有害物质对人体的侵害。

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