香肠炒洋葱的做法
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香肠炒洋葱的食材
洋葱400g
香肠80g
油适量
盐适量
葱适量
花椒粒适量
醋适量
香油适量
姜丝适量
香肠炒洋葱的做法
1.
准备洋葱两个，香肠一根，切成片
2.
洋葱切成片洗净
3.
葱姜丝切好，加上花椒粒
4.
锅中放入适量花生油，烧热后放入葱姜丝、花椒粒爆香
5.
然后倒入备好的洋葱和香肠，加盐快速翻炒均匀
6.
最后加入醋和香油拌一下，即可盛盘开吃了！
制作小贴士
这道菜一定要大火快炒，炒过头洋葱就不脆了，口感不好。
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