鸡蛋卧面条的做法
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鸡蛋卧面条的食材
面条150g
鸡蛋1个
猪油适量
盐适量
紫菜适量
鸡蛋卧面条的做法
1.
锅里放水
2.
烧开后关火，打入鸡蛋，让鸡蛋凝结后再开火
3.
加入面条
4.
烧四五分钟再次煮沸闷一会儿
5.
碗里放开水，加盐和猪油，放入紫菜
6.
面条夹入碗里，加上葱花
制作小贴士
打入鸡蛋前一定要先关火，让鸡蛋凝结后再开火
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