香甜面条软饼的做法
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香甜面条软饼的食材
面条35g
白砂糖1大勺
鸡蛋1个
柠檬汁适量
香甜面条软饼的做法
1.
把35g面条压碎，备用
2.
鸡蛋清加上一大勺糖搅拌均匀
3.
将搅拌好的蛋清加入面条里，静置1分钟
4.
加入柠檬汁（大概9,10g），搅拌均匀 备用
5.
锅里加油，放入面条炒熟（可以加些花生，我就加了，味道更香了，也可以不加）
6.
碗中摸些油放入炒好的面条
7.
用勺子压平
8.
放入冰箱急冻室里冻5分钟
9.
冻好后，切成方块即可
制作小贴士
1.炒面条时要用小火，否则会焦
2.如果有长方形模具，就更方便了
3.像我一样，在炒的时候加点花生，味道和样子都会更好哦
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