洋葱炒鸡蛋的做法
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洋葱炒鸡蛋的食材
洋葱1个
鸡蛋2个
油适量
盐适量
鸡精适量
洋葱炒鸡蛋的做法
1.
准备好食材
2.
洋葱切条
3.
鸡蛋打散
4.
鸡蛋炒熟备用
5.
坐锅，放油，倒入洋葱翻炒
6.
洋葱炒熟后，倒入鸡蛋翻炒
7.
放盐、鸡精，翻几下出锅
8.
装盘
制作小贴士
切洋葱不流泪的技巧：
1.在切洋葱前，把切菜刀在冷水中浸一会儿，再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了
2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了
3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪
4.将洋葱浸入热水中3分钟后，再切
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