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四丁同盘的做法

四丁同盘的做法

四丁同盘的食材

    五花肉150g

    蒜苗50g

    香干50g

    红椒50g

    油适量

    盐适量

    老抽适量

四丁同盘的做法

1.四丁同盘的做法第1步图示蒜苗、红椒、香干切丁,五花肉切丁加少许酱油、油腌制一会~ 2.四丁同盘的做法第2步图示锅中下油,加热,倒入肉丁煸炒 3.四丁同盘的做法第3步图示炒出香味~ 4.四丁同盘的做法第4步图示加入蒜苗丁、红椒丁同炒
5.四丁同盘的做法第5步图示煸炒片刻 6.四丁同盘的做法第6步图示最后加入香干丁同炒 7.四丁同盘的做法第7步图示煸炒片刻,加盐,少许老抽调味调色 8.四丁同盘的做法第8步图示出锅了,这就是传说中的四丁同盘,哈哈~

制作小贴士

五花肉腌制片刻再炒,肉会更嫩

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