豉汁蒸草鱼的做法
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豉汁蒸草鱼的食材
草鱼169g
豉汁蒜蓉酱适量
姜丝适量
葱丝适量
菜籽油适量
豉汁蒸草鱼的做法
1.
食材：草鱼。
2.
将适量的姜丝铺在蒸盘上。
3.
将草鱼放在姜丝上，放入适量的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。
4.
炒锅中加入适量的清水，放入蒸架。
5.
盖锅盖，大火煮。
6.
水滚。
7.
把鱼放在蒸架上。
8.
盖锅盖，大火蒸。
9.
蒸的时间要看鱼的大小，今天这草鱼我只蒸6分钟，关火。
10.
把盘子里面的水倒掉。
11.
将适量的葱丝铺在鱼身上。
12.
热锅。
13.
倒入适量的菜籽油。
14.
油烧滚。
15.
均匀淋在葱丝上。
16.
倒入适量的生抽。
17.
上桌就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
制作小贴士
草鱼除了鱼头可以冷冻，鱼肉是不能冷冻哦，冷冻的鱼肉不好吃。。。
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