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什锦蘑菇肉丸汤河粉的做法

什锦蘑菇肉丸汤河粉的做法

什锦蘑菇肉丸汤河粉的食材

    河粉600g

    什锦蘑菇250

    什锦肉丸250

    鸡肉300g

    土豆1个

    盐适量

    姜适量

    葱适量

什锦蘑菇肉丸汤河粉的做法

1.什锦蘑菇肉丸汤河粉的做法第1步图示蘑菇买了四五种吧,洗干净备用 2.什锦蘑菇肉丸汤河粉的做法第2步图示煲里放适量清水,放入焯过水的鸡肉,放几片姜片 3.什锦蘑菇肉丸汤河粉的做法第3步图示土豆切丁放鸡汤里,盖上盖子开始煲 4.什锦蘑菇肉丸汤河粉的做法第4步图示煲了大概1个小时,鸡汤煲好了,放入什锦肉丸煮滚 5.什锦蘑菇肉丸汤河粉的做法第5步图示然后放入蘑菇,盖上盖子煲10分钟出味 6.什锦蘑菇肉丸汤河粉的做法第6步图示放适量盐调味,一个蘑菇鸡汤煲好了 7.什锦蘑菇肉丸汤河粉的做法第7步图示另外取锅放水,水煮滚开后,加少许盐,放入河粉焯一下水 8.什锦蘑菇肉丸汤河粉的做法第8步图示河粉沥干水,捞到大汤碗里 9.什锦蘑菇肉丸汤河粉的做法第9步图示把刚才的鸡汤舀到河粉里,肉丸、蘑菇放在上面,撒上葱粒 10.什锦蘑菇肉丸汤河粉的做法第10步图示美味的芝士丸、蟹黄丸,鱼子丸

制作小贴士

因为鸡汤里煲出油,就不另外加油了

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