猪肉炖粉皮的做法
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猪肉炖粉皮的食材
五花肉400g
粉皮150g
油适量
盐适量
鸡精适量
葱适量
姜适量
八角适量
酱油适量
猪肉炖粉皮的做法
1.
五花肉一块
2.
粉皮泡软切成1.5厘米的条
3.
切成大块
4.
锅中加油烧热，下入肉块
5.
翻炒至变色
6.
加入葱、姜、八角
7.
加酱油、水，盖锅炖
8.
肉酥烂时加入粉皮
9.
加入盐、鸡精、辣椒
10.
翻炒均匀即可出锅享用了
制作小贴士
炖肉时要加足了水，免得后期水少而至粉皮粘在一起
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