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海蜇拌豆油皮的做法

海蜇拌豆油皮的食材

150g海蜇皮

500g豆油皮

适量香油

适量盐

适量葱花

适量糖

适量酱油

适量生抽

适量大蒜头

适量生姜

适量陈醋

海蜇拌豆油皮的做法

1.将豆油皮切细丝备用 2.将选购的海蜇皮彻底洗干净，滤干净沙粒备用 3.将切好的豆油皮丝倒入凉水锅内加热，待水开之后捞出过水 4.将事先准备好的调味料，盐，香油，生姜，大蒜头，香葱，生抽，陈醋和糖一并加入该容器内，并将其充分拌匀即可上盘

制作小贴士

豆油皮一定要飞水

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